Apakah Ikan Koi Bisa Dimakan? Mengenal Ikan Koi

Ikan koi tentu sudah sangat familiar bagi kita. Orang biasanya memelihara mereka di kolam ikan koi untuk hiburan. Tapi mungkin Anda pernah bertanya-tanya, apakah ikan penuh warna cantik ini sebenarnya bisa dimakan? Jika iya, bagaimana rasanya? Anda akan terkejut setelah mengetahui berbagai fakta menarik tentang ikan koi yang sangat unik dibandingkan dengan ikan lain. Ini akan membuat Anda berpikir dua kali untuk memakan ikan koi.

Ikan KOI

Ikan KOI di Alam Bebas Jepang

Dari mana asal ikan koi?

200 tahun yang lalu, perkawinan silang ikan dipraktekkan secara luas di wilayah paling maju di dunia, termasuk wilayah Eropa dan kawasan Asia. Pada tahun 1820 di Jepang, ikan mas biasa (common carp) yang bisa ditemukan dengan mudah di perairan tawar dan biasa dimakan, dikawinkan untuk menghasilkan subspesies yang dicirikan oleh warna. Saat itulah ikan koi muncul.

Apa itu ikan koi?

Deskripsi sederhana tentang ikan koi adalah subspesies ikan mas yang diidentifikasi oleh berbagai warna dan pola yang dimilikinya, dan digunakan untuk makanan dan dirawat sebagai hewan peliharaan. Yang pasti, Anda bisa makan ikan koi, tetapi Anda harus tahu cara menemukannya, menangkapnya, dan memasaknya sebelum mulai memakannya.

Kategori ikan koi

Ikan koi terbagi dalam tiga kelompok tergantung pada ciri yang mereka miliki:

Warna: Jenis ikan koi warna memiliki berbagai warna mulai dari merah, kuning, biru, hitam, dan krem.

Pola: Ikan Koi ini memiliki memiliki berbagai pola di seluruh tubuh seperti garis-garis dan bintik-bintik.

Sisik: Kategori ikan koi ini diidentifikasi dengan sisiknya, baik sisik rebah ke belakang atau ke depan atau lurus pada tubuh ikan.

Ciri-ciri ikan koi

Ikan koi hanyalah contoh dari jutaan spesies ikan yang ditemukan di air. Untuk membedakannya dengan ikan lain, mereka memiliki karakteristik sebagai berikut:

~ Ikan koi memiliki berbagai bentuk tubuh dan mereka cenderung lebih besar daripada ikan mas biasa.

~ Ikan koi berkembang biak di daerah beriklim sedang di mana ada air dingin yang mendukung pertumbuhan ikan.

~ Barbel yang ditemukan di bibir ikan koi digunakan sebagai sensor untuk menavigasi lingkungan ikan.

~ Ikan koi adalah omnivora dan akan memakan apa saja mulai dari daging hingga sayuran hijau.

~ Ikan koi dapat kawin dengan ikan mas karena mereka adalah spesies yang sama, tetapi keturunan yang dihasilkan steril/mandul.

~ Ikan koi yang berbeda memiliki konfigurasi sirip dan ekor serta warna dan pola yang berbeda.

~ Ikan koi memiliki umur rata-rata 50 tahun, tetapi beberapa koi tercatat bisa hidup selama 200 tahun.

Bagaimana cara menangkap ikan koi?

Anda telah tahu cara mengidentifikasi dan membedakan ikan koi dengan ikan air dingin lainnya, tetapi bagaimana cara Anda menangkapnya? Penangkapan ikan koi yang baik tergantung tempat ikan koi ditemukan, baik di kolam atau di danau. Metode penangkapan ikan yang berbeda dapat digunakan untuk menangkap ikan koi.

Di kolam, menangkap ikan koi sangat mudah karena Anda hanya butuh pancing kecil atau jaring. Dalam perairan yang lebih dalam, Anda perlu menggunakan tali pancing yang panjang karena koi cenderung mencari makan di dasar air.

Apa ikan koi bisa dimakan?

Seperti disebut di atas, secara teknis ikan koi bisa dimakan meskipun cukup jarang orang memakannya. Hanya di daerah-daerah tertentu orang memakan koi. Kebanyakan koi dibudidayakan bukan sebagai ikan konsumsi, melainkan sebagai ikan hias. Mengolah ikan koi menjadi makanan sama saja dengan mengolah ikan konsumsi lainnya. Koi bisa digoreng setelah dibersihkan sisik dan organ dalamnya.

Kesimpulan

Banyak desas-desus mengelilingi ikan koi, seperti apakah ikan koi bisa dimakan dan apakah ikan koi beracun. Bisakah Anda memakan ikan koi? Ya, Anda bisa memakannya. Namun ikan koi harganya lebih mahal dibandingkan ikan konsumsi biasa, jadi koi sebaiknya dijadikan hewan peliharaan saja.

Selain itu, beberapa ikan koi yang dibiakkan di kolam diberi bahan kimia yang tidak baik untuk kesehatan Anda. Karenanya, Anda perlu mengetahui dari mana ikan koi yang akan Anda makan berasal. Keputusan apakah Anda ingin makan ikan koi atau tidak tergantung ada pada Anda, tetapi satu hal yang jelas, Anda bisa memakan ikan koi.